Pain de campagne, tapenade de poivrons, avocat écrasé, zaatar, maïs, feta, grenades, noisettes hachées, œuf mollet et sa sauce hollandaise, bouquet de salade, gouttes de poivrons

Brioche perdue, boursin, noix, tomates, roquette, mozzarella, basilic, œuf au plat, sauce hollandaise au pesto

Toasts de brioche au beurre, cheddar, avocat écrasé, œufs mollets, grenades, sauce hollandaise, bouquet de salade, gouttes de poivron

Tartine, crème de mozzarella à la pistache, tomates cerises, rondelles de carottes au vinaigre, aubergines rôties, courgettes, pois chiches grillés, pistache hachée, sauce pistache

Croissant au beurre, sour cream, roquette, avocat, saumon, œuf poché, noisettes hachées, sauce hollandaise

Façon croque, pain brioché, cream cheese, épinards, oignons rouges, coleslaw, moutarde-miel, mortadelle, chèvre, noix