En Aparthé

Salon de thé • Brunch

sans réservation
 
Mercredi au Samedi
8h30 – 18h30
 
Dimanche brunch buffet à volonté
9h30 – 14h
 

Boissons

Thé & Café

  • Thé Dammann 5.50€

    Voir notre carte des thés

  • Expresso 2.80€
  • Noisette 3€
  • Café allongé 2.80€
  • Américano 4.20€

    Double expresso + eau

  • Double expresso 3.80€
  • Capuccino 4.90€
  • Café latte 4.90€
Shot d'expresso +1€

Chocolat

  • Chocolat chaud 5.50€
  • Chocolat à l'ancienne 6€

    gingembre, cannelle, clous de girofle, noix de muscade + lait

  • Chocolat beurre de cacahuète 6.50€
  • Chocolat noisette grillée 6€
  • Chocolat blanc 6€
  • Chocolat blanc caramel 6.50€
  • Chocolat blanc vanille 6.50€
  • Chocolat blanc noisette grillée 6.50€

Matcha Latte

Matcha Dammann + sirop monin + lait
  • Matcha nature 6€
  • Matcha vanille 6€
  • Matcha noisette 6€
  • Matcha caramel 6€
  • Matcha purée de pistache 7€
Dirty Matcha +1€
supplément gourmand +2€

Les boissons d'automne

  • Chaï latte 6€

    épices, thé noir

  • Chaï latte vanille 6€

    sirop de vanille

  • Golden latte 6€

    curcuma, cannelle, poivre, gingembre

  • Jus de pomme chaud épicé 6€

    cannelle, clous de girofle

Dirty +1€

Café Latte

expresso + sirop monin + lait
  • Latte Spéculoos 6€
  • Latte Coco 6€
  • Latte Vanille 6€
  • Latte Pistache 6€
  • Pumpkin Spice Latte 6€
Shot expresso +1€
Supplément gourmand +2€

Suppléments gourmands

  • De la chantilly et des gourmandises +2€

    gourmandises = toppings

  • Lait d'avoine +1€

Soft

  • Orange pressée 6€
  • Coca Cola ou Coca Zéro 4.80€
  • Eau minérale / gazeuse 50cl 4.50€
  • Eau minérale / gazeuse 1L 8€

Jus de fruit

  • Jus de fruits artisanaux de Patrick Font​ 6€

    Fraise, pomme, abricot, pomme framboise, pamplemousse, jus d'orange bio

  • Les jus pétillants de Schorle 6€

    Rhubarbe, cassis, pomme

Thé glacé

  • Infusion glacée maison 5.50€

    base d'hibiscus, sans sucre, sans théine, parfum du jour

  • Thé glacé pêche 5.50€

    de chez Fine

Bulles champenoises

  • Bière blonde de Reims 6.50€

    6,5°

  • Bouteille de champagne 50€

    Le Mesnil Blanc de Blancs 100% Chardonnay

Côté Salé

  • Avocado 🌱 13€

    Pain de campagne, tapenade de poivrons, avocat écrasé, zaatar, ricotta, grenades, amandes, œuf mollet et sa sauce hollandaise, bouquet de salade

  • Le Mimo 13€

    2 tranches de brioche au beurre, cream cheese, œuf mimosa, thon, roquette, œuf dur, sauce hollandaise, bouquet de salade

  • Egg Brioche 🌱 14€

    2 toasts de brioche au beurre, cheddar, avocat écrasé, œufs mollets, grenade, sauce hollandaise, bouquet de salade

  • Le Foufou 14€

    Façon croque, pain brioché, cheddar, avocat, épinards, oignons frits, bacon, bouquet de salade

  • Le Brunchy 13€

    Croissant au beurre, œuf brouillés, bacon caramélisé, saucisses (dinde et veau) roquette, bouquet de salade

  • La Gourmande 🌱 14€

    Brioche perdue au parmesan, copeaux de parmesan, ricotta ail et fines herbes, pickles d'oignon rouges, tomates séchées, tomates cerises, noisettes, persil, bouquet de salade

Nos extras

saumon fumé +2€
bacon caramélisé +2€
poulet pané +3€
pain sans gluten +2€
🌱 bacon végétal +2€
🌱 saucisse végétale +3€

Côté Sucré

  • Pistachio Pancakes 12€

    Pancakes à la pistache, coulis fruits rouges, pépites de chocolat blanc, pistaches hachées, banane et fruits de saison

  • Pancakes lover 12€

    Pancakes moelleux sauce au choix : chocolat noir OU sirop d'érable + banane, fruits de saison, cacahuètes caramélisées

  • Smoothie bowl 10€

    Smoothie banane, fruits rouges, noix de coco, granola, noix de coco râpée, banane et fruits de saison

  • Brioche nuts 12€

    Brioche perdue toastée façon crunchy noisettes, caramel beurre salé, noisettes entières et hachées, banane et fruits de saison

  • Brioche gourmande 12€

    Brioche perdue toastée, pâte à tartiner, banane et fruits de saison

Découvrez notre buffet de gourmandises

Gourmandise au choix sur le buffet. Nous vous proposons de nouvelles gourmandises tous les jours. Gâteaux, cakes, tartes, cookies… il y en a pour tous les goûts !

Formule Brunch

Nous ne prenons pas de réservations
  • Formule Brunch 29€

    DU MERCREDI AU SAMEDI DE 8H30 À 15H00

    Un plat sucré + un plat salé + une boisson chaude (lait d'avoine +1€ / supplément gourmand +2€) + infusion glacée maison OU jus de pomme (orange pressée +2€)

  • Formule Brunch à volonté 30€

    LE DIMANCHE DE 9H30 À 14H00

    15€ pour les enfants de 4 à 11 ans. Profitez de notre brunch sous forme de buffet à volonté !

Notre carte des thés

Nous sélectionnons soigneusement nos thés, chez Dammann Frères, une marque de thé française.
Tous nos thés sont également disponible à l’achat en vrac ou en sachet  pour que vous puissiez profiter de nos thés même à la maison !

Thés noirs

  • Granola d'hiver 5,50€

    Raisin, noix de pécan, sarrasin, sirop d'érable

  • Pecan Pie 5,50€

    Noix de pécan, noisette, amande, pistache, miel

  • Tour Eiffel 5,50€

    Vanille, amande, huile essentielle de rose

  • Nosy Bey 5,50€

    Pêche de vigne, vanille

  • Paul et Virginie 5,50€

    Fruits rouges, vanille, caramel

  • L'oriental 5,50€

    Fruit de la passion, pêche de vigne, fraise des bois

  • Earl Grey Fleurs 5,50€
  • Jardin Bleu 5,50€

    Fraise, rhubarbe, fraise des bois

  • Coquelicot Gourmand 5,50€

    Coquelicot, framboise, cerise, violette, vanille, amande amère, biscuit

  • Agrumes 5,50€

    Citron, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote

  • Grand Goût Russe 5,50€

    La vivacité fraîche et fruitée du citron caviar associée à la puissance parfumée de la bergamote

  • 4, 5, 6 Cueillir des cerises 5,50€

    Framboise, fleur de sakura, fraise des bois, cerise, cassis, cranberry

  • Anichai 5,50€

    Baie de rose, gingembre, clou de girofle, cardamome

Rooibos

Le Rooibos est une infusion aux vertus antioxydantes, naturellement sans théine et très faible en tanins. Son infusion donne une boisson très agréable, ronde et légèrement sucrée, à savourer toute la journée

  • Rooibos Carrot Cake 5.50€

    Epices, fruits à coques

  • Rooibos Pecan Pie 5.50€

    Amande, miel, noix de pécan, pistache, noisette

  • Rooibos Chai 5.50€

    Gingembre, cardamome, baie rose, cannelle, clous de girofle

  • Rooibos Paul et Virginie 5.50€

    Cerise, fraise, framboise, caramel, vanille

  • Rooibos Bali 5.50€

    Litchi, pamplemousse, pêche de vigne, rose

  • Rooibos Jardin Bleu 5.50€

    Rhubarbe, fraise, fraise des bois

Tisanes

  • Tisane du berger 5.50€

    Verveine, tilleul, menthe

  • Tisane des merveilles 5.50€

    Verveine, tilleul, rhubarbe, framboise, fraise, datte, rose

  • Tisane Nuit à Versailles 5.50€

    Verveine, tilleul, bergamote, kiwi, fleur d'oranger, violette, pêche

  • Tisane Bali 5.50€

    Verveine, tilleul, pamplemousse, litchi, rose

Thés nature

  • Ceylan OP Supérieur 5,50€

    Thé idéal pour une dégustation l'après-midi

  • Strong breakfast 5,50€

    Mélange de Ceylan, Darjeeling et d'Assam

  • Assam Supérieur GFOP 5,50€

    Thé à déguster avec une pointe de lait

  • Smokey Lapsang 5,50€

    Thé fumé

  • Yunnan vert 5,50€
  • Jasmin 5,50€

Thés verts

  • Cerisier de Chine 5,50€

    Subtil mélange parfumé à la cerise

  • Paul et Virginie 5,50€

    Fruits rouges, vanille, caramel

  • Bali 5,50€

    Litchi, pamplemousse, pêche de vigne, huile essentielle de rose

  • Blossom Season 5,50€

    Fleurs de cerisier sakura, fraise

  • Calypso Mango 5,50€

    Thé vert au jasmin, mangue

  • Jardin Vert 5,50€

    Rhubarbe, fraise

  • Macaron cassis violette 5,50€

    Amande, violette, cassis

  • 1, 2, 3 je m'en vais au bois 5,50€

    Cerise, framboise, fraise, groseille, cassis, menthe

  • Nuit à Versailles 5,50€

    Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d'oranger, fleur de violette

  • Miss Dammann 5,50€

    Gingembre, parfums fruités et acidulés du citron, fruit de la passion

  • Minty Tea 5,50€

    Thé vert à la menthe

  • Joli cœur 5,50€

    Abricot, bergamote, vanille

  • L'oriental 5,50€

    Fruit de la passion, pêche, fraise

  • Fidji Vert 5,50€

    Citron, citronnelle, gingembre

  • Genmaicha 5,50€

    Thé vert sencha, riz soufflé, riz torréfié

Oolong

Le Oolong est un thé dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus

  • Exotic 5,50€

    Le fruit de la passion, la mangue et le litchi vous offrent une unité aux agréables notes exotiques

  • Week-end à Paris 5,50€

    Fleurs de sakura, fleurs de pêcher, amande, rose, mélange fin et subtil

  • Maison de Famille 5,50€

    Vanille, sarrasin, clémentine

Thés blancs

Thé précieux par excellence, le thé blanc est un produit rare puisque l'essentiel de sa production se limite géographiquement à la province chinoise du Fujian

  • Passion de fleurs 5.50€

    Rose, abricot, fruits de la passion

  • Bella Blanca 5.50€

    Mangue, bergamote, amande

  • Bali 5.50€

    Litchi, pamplemousse, pêche, rose, jasmin

Carcadet

Le Carcadet est appelé bissap en Afrique. Son infusion à la belle couleur rubis et à la saveur acidulée rappelle les fruits rouges

  • Nuit d'été 5.50€

    Hibiscus, framboise, crème, fraise

  • Rêve de fleurs 5.50€

    Hibiscus, cassis, lavande, réglisse

  • Passion framboise 5.50€

    Hibiscus, framboise, fruit de la passion

  • Cassis Menthe 5.50€

N'oubliez pas !

Chez nous c'est sur place
ou à emporter !

On vous attend,
du mercredi au dimanche