Brioche, cheddar, avocat écrasé, œuf mollet, pickles d'oignons, saumon, gouttes de poivron, sauce hollandaise paprika, salade. Option végétarienne : 2 œufs mollets.

Pain burger, sauce fromage blanc à la moutarde à l'ancienne et miel, pesto de pistache, coleslaw de chou rouge et carotte, pistaches entières, pastrami de bœuf, roquette, salade. Option végétarienne : bacon végétal.

Pain toasté, crème de chèvre frais au miel et à la betterave, écrasé d'avocat, œuf mollet, sauce hollandaise, noisettes, échalotte, persil, grenade, granola salé, salade.

Pain toasté, sauce arrabbiata, aubergine et courgette confite à l'huile d'olive à l'ail, tomates cerises, mozzarella, sauce hollandaise arrabbiata, pickles de graines de moutarde, pignons de pain, pousses fraîches, salade.

Röstis de carotte aux épices et cumin, sauce cheddar, roquette, œuf au plat, sirop d'érable, noix de pécan, grenade, bacon. Option végétarienne : bacon végétal ou 2 œufs.

Pain toasté, sauce fromage blanc et tomates séchées, roquette, courgettes panées au thym et au parmesan, citron confit, tomates cerises, crumble thym parmesan, noisettes, salade.